Publicaties

Groene thee vermindert hartziekten

Tracey Kajer, promovendus in het onderzoeksteam Free Radical Research Group van het Heart Research Institute heeft onderzocht of bepaalde natuurlijke ingrediënten in groene thee van invloed zijn op hartziekten. 
 
Myeloperoxidase is een enzym dat het lichaam nodig heeft voor de immuun reactie, maar dat tegelijkertijd ook leidt tot de productie van kleine schadelijke moleculen zoals hypochloriet (bleekmiddel) en hypothiocyanide zuur. Beide stoffen lijken een rol te spelen bij de ontwikkeling van infectieziekten als atherosclerose, reumatoïde artritus en cystic fybrose. Daarom is er een wijdverspreide belangstelling om natuurlijke stoffen te vinden die de werking van myeloperoxidase kunnen verminderen om de schade zo veel mogelijk te beperken. 
 
Meerdere onderzoeken hebben aangetoond dat kleine polyfenolverbindingen in groene thee (ook bekend als flavanolen) effectieve antioxidanten bevatten. Tracey Kajer probeert de specifieke manier waarop dit effect optreedt te onderzoeken. Deze verbindingen zijn kenmerkend voor groene thee; de verdere verwerking om andere theesoorten (zwart, oolong, etc.) te maken zorgt voor een vermindering van het aantal verbindingen. 
 
Tracey heeft het effect van deze flavanoïden bestudeerd, afzonderlijk en gezamenlijk, zowel in een geïsoleerd enzymsysteem (reageerbuis) als met menselijke witte bloedcellen. In beide gevallen verminderden de verbindingen in groene thee de schadelijke werking van myeloperoxidase significant. Belangrijk detail hierbij is dat dit effect alleen optreedt bij het niveau van flavanoïden die in groene thee zitten. 
 
Dit onderzoek is onlangs gepresenteerd tijdens de 16e Biënnale van de internationale Society for Free Radical Research in Londen. Tracey Kajer ontving hier de Young Investigator Award voor haar presentatie. 
 
Doneer nu!

Laatste nieuws

Tom Mastenbroek ontvangt een bijdrage van 2.000 euro van HON voor zijn thesis "Role of platelets in vascular remodeling: Acute and persistent effects"

Bericht van: 09-08-2016
 

Nieuw, baanbrekend onderzoek in de strijd tegen bloedstolling

Bericht van: 29-04-2016
 

Epilepsie en het hart

Bericht van: 08-02-2016